Fondue Suisse - moitié-moitié
Fondue Suisse - moitié-moitié

Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, fondue suisse - moitié-moitié. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Ne pas mélanger le vacherin avec les gruyères tout de suite. Frotter le poêlon à l'ail et réduire la gousse en purée. Incorporez peu à peu le fromage rapé tout en mélangeant bien (environ un quart d'heure).

Fondue Suisse - moitié-moitié is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. Fondue Suisse - moitié-moitié is something which I’ve loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook fondue suisse - moitié-moitié using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Fondue Suisse - moitié-moitié:
  1. Take Grurère and Vacherin Fribourgeois in equal amounts
  2. Get Garlic to rub in the Caquelon
  3. Make ready Fendant wine - Some for the cheese
  4. Make ready Bread (one day old)
  5. Take Cornichon and pickled onions
  6. Take Spices - cumin, raclette spice, and garlic are good

Cette recette de vraie fondue au fromage suisse, la fondue fribourgeoise, ou moitié-moitié est, de loin, la meilleure que nous ayons jamais mangé. Si je peux vous transmettre cette recette aujourd'hui c'est que l'été dernier nous avons rencontré une gentille famille suisse qui avait déménagé au Québec depuis peu. La fondue moitié-moitié est la meilleures des fondues et c'est une savoyarde qui vous le dit. Ajouter le vacherin en fin de cuisson et baisser le feu. cuire ainsi quelques instants pour obtenir la consistance désirée.

Instructions to make Fondue Suisse - moitié-moitié:
  1. Rub the inside of the Caquelon with garlic for taste, and to stop the cheese sticking. Warm the cheese over gas in the kitchen.
  2. Set the plates.
  3. Ignite the gel in the burner. Place caquelon on top. Adjust the flame by sliding the metal lid.
  4. Serve with ice cold Fendant. Tip - Immerse and twizzle the cheese - frantic stirring is frowned upon. :-) The aroma from the gel combined with the bubbling cheese is quite unique.
  5. Fondue comes in different price ranges. Boxed supermarket type (still good) to cut from a cheese wheel at a high end Fromagerie.
  6. At the end of the meal you will see the base cheese has hardened up into a toughened crisp. Of course this is also quite delicious, and is normally shared between people.

Imprimer Avec le voyage culinaire de Lausanne, il me fallait bien mettre une recette de fondue suisse. Je vous donne ici une recette globale, sachant que vous pourrez choisir quel type de fromage ajouter dans cette recette. Vous aurez donc la possibilité de faire une fondue Vaudoise, une fondue Fribourgeoise, la fondue Moitié-Moitié, Neuchâteloise ou encore de Suisse Centrale. Un bon plat pour l'hiver entre amis. Toujours convivial et qui réchauffe les skieurs les soirs d'hivers la fondue facile a réalisé régalera.

So that is going to wrap it up with this exceptional food fondue suisse - moitié-moitié recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!